今回のゲストは、特定非営利活動法人かごしまこども食堂支援センター「たくして」の理事長、園田愛美さんです。
こども食堂に対し、食材支援や運営者研修会などを実施。安全な運営のためのアドバイスのほか、認知活動や企業・団体・公的機関などからのサポートの橋渡しなどもおこなっている「たくして」。
園田さんが「たくして」を立ち上げたきっかけ、鹿児島のこども食堂の現状や今後の在り方についてなど、詳しくお話を伺っています。
